배추는 광산구에서 계약재배한 배추를 사용하고, 양념에는 소금, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강, 무, 양파, 사과, 새우젓, 찹쌀풀, 다시마육수, 배, 멸치 생젓, 쪽파 등 국내산 재료들이 들어갑니다.

배추는 한 세트에 2등분된 배추가 3포기가 들어가고 배추 크기에 따라 3포기 반까지 들어갈 수 있습니다. 

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